是卤肉?”
温浅笑着打趣,“问你女儿。”
糖糖跑过来为父亲解惑,“就是卤的肉。”
江亭舟:“……”
“娘还买了好多调料,做出来肯定好吃。”
小丫头一脸美滋滋,她好像说了,又好像没说。
江亭舟心想,他还是干活吧,等媳妇儿做出来了,自然就知道是什么东西。
清理干净猪头,剩下的活儿就用不着江亭舟了。
温浅让他继续打家具,自己则在厨房里捣鼓开了。
卤料包拆开,将里面的调料处理了一遍,再用自家的纱布裹着,这才丢进大锅里一起煮。
温浅坐在灶前烧火,糖糖过去粘着她,手里捏着一根绣花线,“娘,我们玩翻花绳。”
“去院子里玩,烧火好热的。”
“我们不用守着吗,要是糊了怎么办?”
在糖糖的眼里,吃食是很重要的。
上次娘亲炖排骨就把东西炖糊了,最后她只能眼巴巴地看着大黄吃肉。
热一点也没事,吃食糊了才是大问题!
温浅捏捏女儿的小脸,因为长个,脸盘子瘦了不少。
“放心,不会糊,今天肯定让你吃上好吃的卤肉。”
“那就好。”
糖糖嘿嘿笑了两声,自个儿搬着小凳子去了院子。
“娘,快来。”
温浅往灶里加柴,盖上锅盖就去陪女儿玩了。
卤料味道浓郁,煮了不到半个时辰香味就飘满了院子。
就连外头挑水的人都在好奇,温浅又做了什么好吃的?
怎么这么香!
和温浅关系好的里正媳妇直接进门来问:“亭舟媳妇,你做了什么好吃的?这味道以前没闻过。”
“做了卤肉。”
还没等里正媳妇询问,温浅就解释了起来,“用几种调味料加肉一起炖,还可以放鸡蛋,土豆之类的食材,卤出来很好吃。”
“只是闻味道就觉得好吃了。”
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