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小火慢炖的鸡汤在时间加速器的作用下快速散发出香味,咕嘟咕嘟冒着裹满热气的泡泡。
另一边再迅速把鸡腿剁块,选用鸡身上最紧实的部位,一股脑倒进调料煸香的油锅里。
哗啦一声,鸡腿肉表面以极快的速度收紧,从淡淡肉色变成亮眼的浅金色。
地锅鸡第一步,完成!
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